胸腹肉：這個部位通常稱為「牛五花」，擁有濃厚的風味。一般會用在大眾料理的牛肉蓋飯或烤肉。

🥩油花分佈細緻如雪花般，肉質鮮甜味美且不油膩
富彈性，非常適合打邊爐或燒肉，係一款熟哂都好有油香肉味既牛肉部位💯大家最常見既日式牛肉飯就係用呢款肉去做架喇，不過佢地只會用Choice grade，而我地賣既係Prime grade，好食好多架，想做自家日式牛肉飯就一定要買黎試下喇😋💪