60日dry aged帶誘人既芝士香味,加上🥩44 Farms 為美國🇺🇸百年黑安格斯牛品牌,品質有保證,連6星級酒店扒房都佢黎做dry aged,就知道一定好出色。
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Dry Aged Beef 🥩 「傳統技巧。現代演繹」Meatmania Showroom 自設熟成櫃, 處理不同牛肉部位熟成。 基本有21日至120日熟成不等,因應不同部位作出調整。
客人亦可以購買原件冰鮮牛肉後,另外選購tailor made 的dry aged package,享有屬於自己的熟成品。
🔪若果未曾接觸過或有興趣了解dry aged ,歡迎到我們Showroom 參觀及了解。
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