美國阿拉斯加野生鰈魚扒，魚肉天然無污染，味道特別鮮甜。
野生捕撈，肉質比一般養殖鰈魚更結實有彈性，唔易散，煮完依然保持完整。

而且鰈魚扒脂肪含量低，蛋白質豐富，仲有大量Omega-3，有助心血管健康同腦部發展。

比目魚口感再升級，啖啖都食到原始海洋鮮味