🔆世界上最好食既蝦:西班牙🇪🇸紅蝦Carabinero
每盒400g,約有8-12隻 (20-30頭)
🫶🏻體驗裝易用又方便🫶🏻
居於西班牙深海2,000米,全鮮紅色❤️蝦身,好似紅寶石一樣
被譽為世上最好食既蝦😍
用流水解凍
-烹調前從雪櫃取蝦,用多少取多少。
-用常溫水或冷水直接沖冷凍蝦約5分鐘左右
-溶化蝦表面的冰塊。之後可下鍋烹調,不用
-沖到完全解凍,否則影響蝦的彈性及鮮度。
**沖水時不要用熱水**
-如刺身食用,食用前用食用冰水清洗兩至三次
⚠️不要提早一日仲解凍,肉質及蝦頭均會品質受到影響。
西班牙紅蝦味道極之鮮美濃香,有一般野生海蝦的🙀10倍濃香‼️
最能體現它濃濃蝦味,就是蝦頭的蝦膏。
而呢款西班牙紅蝦與大眾化的阿根廷紅蝦最大分別除咗蝦身更紅,色澤更靚之外,在於其蝦頭也極具營養價值😻,全個身都用得,蝦殼可以熬製紅蝦油,煮出黎既湯汁絕對係極品食材💯
🇪🇸🦐適合刺身、鹽烤、油煎、鐵板燒,點整都咁滋味😻
🔆世界上最好食既蝦:西班牙🇪🇸紅蝦Carabinero
每盒400g,約有8-12隻 (20-30頭)
🫶🏻體驗裝易用又方便🫶🏻
居於西班牙深海2,000米,全鮮紅色❤️蝦身,好似紅寶石一樣
被譽為世上最好食既蝦😍
用流水解凍
-烹調前從雪櫃取蝦,用多少取多少。
-用常溫水或冷水直接沖冷凍蝦約5分鐘左右
-溶化蝦表面的冰塊。之後可下鍋烹調,不用
-沖到完全解凍,否則影響蝦的彈性及鮮度。
**沖水時不要用熱水**
-如刺身食用,食用前用食用冰水清洗兩至三次
⚠️不要提早一日仲解凍,肉質及蝦頭均會品質受到影響。
西班牙紅蝦味道極之鮮美濃香,有一般野生海蝦的🙀10倍濃香‼️
最能體現它濃濃蝦味,就是蝦頭的蝦膏。
而呢款西班牙紅蝦與大眾化的阿根廷紅蝦最大分別除咗蝦身更紅,色澤更靚之外,在於其蝦頭也極具營養價值😻,全個身都用得,蝦殼可以熬製紅蝦油,煮出黎既湯汁絕對係極品食材💯
🇪🇸🦐適合刺身、鹽烤、油煎、鐵板燒,點整都咁滋味😻