🇫🇷急凍法國鴨肝片 1kg裝。每塊重40-60g(最大size 💪)
🪿(法語:foie gras)是一道用鴨子或者鵝的肝臟做成的高級法國菜,與松露、魚子醬並稱為「西方三大珍饈」✨
法語:Foie Gras Goie”是鵝肝,“Foie Gras Du Canard”則是鴨肝💪
鴨鵝肝含有油脂甘味的穀氨酸,加熱時會產生誘人香味。當加熱至35℃既時候,其脂肪就會開始融化,故有入口即融既香滑口感😋
現時法國🇫🇷或者匈牙利當地出產大多以鴨肝為主,法國🇫🇷產地極受好多星級餐廳酒店食客歡迎,好多時有供應時都一早已被預留,所以市面供應既法國🇫🇷鴨肝價格都比匈牙利鴨肝高好多🥺
今次感謝供應商朋友一早通知留貨,所以價錢上絕對優惠過您食匈牙利鴨肝架🥰💪💪
味道香濃,入口即溶,非常適合香煎食用,
💪每一塊有40至60克重,亦已去除大部份血管
💪再加上密實袋包裝,方便儲存
💪價錢吸引,係性價比極高既選擇😋
🍳熱鍋後煎至兩邊脆身,油香甘甜,外脆內軟,口感倍添吸引。
🪿(法語:foie gras)是一道用鴨子或者鵝的肝臟做成的高級法國菜,與松露、魚子醬並稱為「西方三大珍饈」✨
法語:Foie Gras Goie”是鵝肝,“Foie Gras Du Canard”則是鴨肝💪
鴨鵝肝含有油脂甘味的穀氨酸,加熱時會產生誘人香味。當加熱至35℃既時候,其脂肪就會開始融化,故有入口即融既香滑口感😋
現時法國🇫🇷或者匈牙利當地出產大多以鴨肝為主,法國🇫🇷產地極受好多星級餐廳酒店食客歡迎,好多時有供應時都一早已被預留,所以市面供應既法國🇫🇷鴨肝價格都比匈牙利鴨肝高好多🥺
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