👑無與倫比既肩胛肋眼芯（gold label）

💡SRF極黑牛採用以穀物飼養600天的牛隻，其油花豐富、細緻且均勻，質素相信不容置疑，而gold label 是SRF牛評級中最高級別系列，相等於日本和牛A4-5 / 澳洲和牛M10-12

🌟呢款金標 （gold label）肩胛肋眼芯屬於肉眼頂端、靠近肩膀的部位。一邊連接著牛頸脊，另一端連接著肉眼。係一件充滿變化性的部位

🥩帶有牛頸脊的綿密油花，同時富有肉眼的肉味，肉質軟嫩。