✨澳洲全血和牛Blackmore m9+ 五花趾火煱片🎖️約220-230g $115/碟

Blackmore 既牛肉，一直都極少貨返，呢個農場出名牛肉味夠香，所以唔同部位都有fans 支持😍。今次推介呢款回購率99% 既五花趾俾大家試吓，希望大家喜歡我地挑選既肉🥳🥳

潮汕火煱必食黃金部位： 五花趾 ，只占全牛比例2%-打邊爐涮6-8 秒 就最嫩口彈牙！

五花趾是後腿大腿內側的兩小條牛腿肌腱，後腿對應三花趾的部位，但更加稀少。一頭牛隻有後腿上兩條肉筋互相包裹在一起的腱肉才稱得上是五花趾。筋比三花趾更多，紋路也更明顯，因此這個部位的牛肉最富有彈性，口感爽脆，筋肉感十足。