🇯🇵🇯🇵日本和牛始祖。鳥取和牛🇯🇵🇯🇵

鳥取縣自古以來作為黑毛和牛產地之一，歷史悠久，產出既鳥取和牛令人垂涎三尺。鳥取和牛既威水史，要由1966年第一屆全國和牛能力共進會中榮獲1等獎講起。鳥取縣雄種牛「氣高」號，擁有發育、資質優良基因，繁殖出好多子子孫孫，被視為全國品牌和牛祖先。其後於2017年宮城大會，再獲得日本第一肉質既美譽，奠定其舉足輕重地位！係一款歷史悠久同質量好高既日本和牛黎架☺️💪

🐮鳥取和牛🐮
並非和牛就可以叫鳥取和牛，需要係鳥取縣入面飼養、肉質達到3級以上既黑毛和牛品種先可以獲得認證。無論肉質、味道、霜降質素都絕對優質💪 再加上牛牛生活於無壓力既環境底下，以甘薯粉作為飼料，成長於大山山麓清淨的水土、肥沃土地，種種因素都係鳥取和牛美味關鍵既因素~

🏆油酸
另外，鳥取和牛其中一個特點係「油酸」，油酸比一般脂肪融點仲要低，所以會令肉質更嫩滑。含有優質油酸既比例愈高，入口即溶程度就會愈高。而當鳥取和牛牛肉脂肪中含有55%以上油酸，更會獲得「鳥取和牛油酸55」的稱號，牛油酸55%以上的話,40度就會溶化,與橄欖油的成分一樣,是容易被人體吸收跟代謝， 因此油香口感特別順滑！可謂牛中極品！

🇯🇵日本鳥取和牛油酸55。A5肉眼/西冷🇯🇵

🌈原價。💲7️⃣2️⃣8️⃣磅。(450克)

🏆試食價。💲6️⃣2️⃣8️⃣磅。(450克)

（可代切火鍋片，原片燒肉片，壽喜燒片）

火鍋片厚度 1.5mm-2mm
壽喜燒厚度 2.5mm-3mm
燒肉片厚度 3.5mm-4mm