紐西蘭深海鱈魚柳，選材來自紐西蘭HOKI魚身中間最上乘的部位

廠方預先切成四件入袋

魚肉偏白色，魚脂含量較豐富

適合蒸、炒、水煮、更可以加炸漿做成酥炸魚柳，食用方法多變。