🇬🇧英國熟成斧頭扒係牛的肋骨位置，即連骨的肉眼扒。肉味濃郁，再加上已在英國🇬🇧當地採用乾式熟成方法熟成28日，所以口感極為豐富，適合炭燒或煎烤處理☺️☺️