👑無與倫比既牛扒🥩SRF Ribeye（gold label）

💡SRF極黑牛質素相信不容置疑，而gold label 是SRF牛評級中最高級別系列
相等於日本和牛A4-5 / 澳洲和牛M10-12

🌟呢款金標 （gold label）肉眼油花分佈綿密細緻，肉味突出
做出鬆軟肉汁豐富既口感，絕對要一試。

🥩以往只能係高級扒房或酒店品嚐，而且索價不菲，而家能夠係屋企就食到喇‼️

🥩全部已開1吋厚（$398/磅 ），已磅好價錢，揀自己想要的一件就ok喇！ 

✅🔽解凍 & 保存注意方法🔽✅

1。急凍牛扒建議將真空包裝拆封後，放上一隻鋪有廚房紙既碟上解凍( 廚房紙用黎吸走肉類解凍時流出既多餘血水💪 )，再用保鮮紙包好放係0-4度冰格或常溫下自然退冰解凍 ( 一定要包保鮮紙唔建議肉類解凍情況下直接同空氣接觸🙅🏼♂️ )
用以上解凍方法，可保留肉類鮮味同色澤，記得記得牛肉一定唔可以直接沖水或退冰解凍時間太長( 多過24小時 🙅🏼♂️)而導致血水營養過份流失，從而影響肉類品質🙏🏻

2。急凍牛肉真空包裝後會呈深紅或暗紫色澤，呢個係肌肉肌紅蛋白缺氧狀態下會有既正常自然色澤🫡
如變壞既肉類色澤會係有類似深綠色，如介意肉類深紅或暗紫色澤購買時請考慮清楚💪
( 相關資訊上網亦都可以輕易搵到🫶🏻 )

      🥩急凍肉類保存方式🥩
✅保存方式： -18℃冷凍保存 ( 有咁入放咁入就keep得最好，因為冰箱越入嘅位置溫度越低越凍💪)
保存期限：正常 -18℃冷凍保存9-12個月
⚠️注意：因家庭式冰箱溫度不一，建議收到肉品後起計最佳食用期限90天內享用完畢，肉類品質最佳💯💯