🥩🇯🇵「夢の大地」北海道豚🐷

呢款🐷是由日本四個最佳豬種（長白豬、大約克郡、杜洛克和伯克郡）混種育成，得到最佳的基因，加上飼料以小麥和土豆為主，肉內有高含量油酸，增加鮮味成分，更甜更juicy😚

呢款🐷色澤光鮮紅潤💫，肉味濃而沒有豬羶味
肉質幼嫩油脂略帶甘甜，油花均勻，鮮嫩有彈性，絕對不比和牛失色。

🌟膽固醇驚人地低，營養價值高，適合老人家同小朋友食用：
✅維生素B1，有助增強免疫力，改善心臟健康。
✅膠原蛋白，有助改善皮膚和骨骼。
✅高油酸，有助增加口感並促進消化。

✅🔽解凍 & 保存注意方法🔽✅

1。急凍真空切片肉類建議將真空包裝拆封後，放上一隻鋪有廚房紙既碟上解凍( 廚房紙用黎吸走肉類解凍時流出既多餘血水💪 )，再用保鮮紙包好放係0-4度冰格或常溫下自然退冰解凍 ( 一定要包保鮮紙唔建議肉類解凍情況下直接同空氣接觸🙅🏼♂️ )
用以上解凍方法，可保留肉類鮮味同色澤，記得記得肉一定唔可以直接沖水或退冰解凍時間太長( 多過24小時 🙅🏼♂️)而導致血水營養過份流失，從而影響肉類品質🙏🏻
🫡如可以輕易夾起肉片先叫做係完全解凍成功💯

2。如肉片覺得有可能一次過食唔晒，可建議食之前分好兩份，另一份放0-4度雪櫃備用，記得分左兩次食既肉因之前已經過急凍同解凍步驟，所以一定要徹底烹調煮熟先可食用🫡

      🥩急凍肉類保存方式🥩
✅保存方式： -18℃冷凍保存 ( 有咁入放咁入就keep得最好，因為冰箱越入嘅位置溫度越低越凍💪)
保存期限：正常 -18℃冷凍保存9-12個月
⚠️注意：因家庭式冰箱溫度不一，建議收到肉品後起計最佳食用期限90天內享用完畢，肉類品質最佳💯💯