來自日本北吉水產的急凍廣島蠔係您的最佳選擇！

北吉水產擁有超過50年的養殖歷史，堅持在廣島瀨戶內海的優良水域養殖，為您帶來品質最優越、口感最肥美的廣島蠔。

嚴選大尺寸的廣島蠔，顆顆飽滿肥厚，肉質鮮甜嫩滑，無論如何烹調，都能保持渾圓飽滿的狀態，口感與鮮味始終如一。採用先進的急凍技術，在最新鮮時鎖住蠔肉的鮮甜與精華，讓您在家也能品嚐到如同在當地享用般的新鮮美味。

產品特色

• 北吉水產，品質保證：由擁有50年養殖歷史的北吉水產生產，品質值得信賴。
• 大尺寸，飽滿肥美：顆顆碩大飽滿，肉質肥厚，讓您盡情享受蠔肉的豐腴口感。
• 鮮甜多汁，口感滑嫩：廣島蠔肉質鮮甜，口感滑嫩，風味醇厚，味道層次豐富。
• 急凍保鮮，鎖住鮮味：採用先進的急凍技術，完整保留蠔肉的營養與鮮甜，解凍後依然能保持最佳品質。

烹調建議

• 吉列炸蠔：將蠔肉解凍後，以麵粉、蛋液和麵包糠依序裹上，炸至金黃酥脆，外酥內嫩，是經典的日式炸蠔。
• 香煎：將蠔肉解凍後，以牛油或橄欖油香煎至兩面金黃，擠上檸檬汁，最能品嚐其原始鮮味。
• 火鍋：將蠔肉放入滾燙的火鍋湯底中，輕輕涮煮至變色即可，吸收湯汁精華，味道更添層次。
• 焗烤：將蠔肉鋪在焗盤上，灑上芝士、蒜蓉、香草等，焗至金黃，香氣四溢。