美國刺身級左口魚裙邊細包裝。90g
🇯🇵美國刺身級左口魚裙邊。一款用火炙做法，極之美味既食材🤩
用火槍輕輕炙燒表面，魚油溶化，再配以米飯，立即將料理昇華💯
效果最理想：冰水快速解凍
• 準備一盆加了大量冰塊的水，將包裝放入以流水方法進行解凍。
• 注意： 讓肉在接近 0°C 的環境下隔水解凍為最好品質
⚠️不要提早一日仲解凍，肉質品質會有可能受到影響。
左口魚先醬油漬左
飯煮好鋪上京蔥碎，再放魚
再chur個飯焦，順便焗熟少少個魚
開蓋後再輕輕燒香，再放三魚魚子同大葉絲🤩
🐟材料：
左口魚裙邊 - 約6條 (大條裝)
珍珠米 - 1至1.5合
木魚高湯 - 視乎米種及鍋具，一般米水比例為1:1 至 1:1.2
三文魚籽 - 適量
京蔥碎 - 適量
紫菜 - 適量 （可省略）
醬油漬：
日本醬油 - 3湯匙
味醂 - 3湯匙
料理酒 - 3湯匙
⭐️以上食譜轉自Afterwork Grocery優質廚具家品專賣店⭐️🫶🏻
【🐟炙燒左口魚煲仔飯】左口魚Fans必學 日本長谷園土鍋示範
https://youtube.com/shorts/sLyAGRy1fpU?si=Yz2Mb78NChNAGXK_
🇯🇵美國刺身級左口魚裙邊。一款用火炙做法，極之美味既食材🤩
用火槍輕輕炙燒表面，魚油溶化，再配以米飯，立即將料理昇華💯
效果最理想：冰水快速解凍
• 準備一盆加了大量冰塊的水，將包裝放入以流水方法進行解凍。
• 注意： 讓肉在接近 0°C 的環境下隔水解凍為最好品質
⚠️不要提早一日仲解凍，肉質品質會有可能受到影響。
左口魚先醬油漬左
飯煮好鋪上京蔥碎，再放魚
再chur個飯焦，順便焗熟少少個魚
開蓋後再輕輕燒香，再放三魚魚子同大葉絲🤩
🐟材料：
左口魚裙邊 - 約6條 (大條裝)
珍珠米 - 1至1.5合
木魚高湯 - 視乎米種及鍋具，一般米水比例為1:1 至 1:1.2
三文魚籽 - 適量
京蔥碎 - 適量
紫菜 - 適量 （可省略）
醬油漬：
日本醬油 - 3湯匙
味醂 - 3湯匙
料理酒 - 3湯匙
⭐️以上食譜轉自Afterwork Grocery優質廚具家品專賣店⭐️🫶🏻
【🐟炙燒左口魚煲仔飯】左口魚Fans必學 日本長谷園土鍋示範
https://youtube.com/shorts/sLyAGRy1fpU?si=Yz2Mb78NChNAGXK_