🇪🇸西班牙 batalle 白豚豬梅肉扒

🐖西班牙白豚製造
這種肉口感鬆軟嫩滑，味道同色澤都極其吸引😄

🐖而家D靚太勁流行用梅頭扒黎整西班牙豬叉燒
如果係餐廳出面賣成$200 一份！自已係屋企做都係幾十蚊既事，划算好多！

🐖梅頭肉都係豬肉入面極好用的部分
因為梅頭肉係為去骨後所得的肩胛肉，肉質最細膩既位黎，係一個百搭嘅部位
煎炒蒸焗都好嫩好食，蒸肉飯又得、整豬扒又得，非常簡單好食！