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西班牙Batelle黑毛豬梅頭切片(0.5磅)

$60.00
單價

🐖伊比利亞黑毛豬,多吃橡果,令豬肉帶獨特榛子芳香
脂肪滲透肉內,豬肉清晰呈現大理石紋般的油花,味清不燥

🐷其脂肪主要是不飽和脂肪酸,營養價值和橄欖油相似
所以此豬又有「懂走路的橄欖樹」的暱稱

🥩每年十月至三月橡樹結果的季節,豬農就會放牠們走進橡樹林覓食及自由走動
橡果含豐富的油分及蛋白質,食足六個月橡果的伊比利豬不但肥美
肉味更是濃郁到滿瀉,不加任何調味,都很美味,就像是豬中的和牛級數

🐖梅頭從頸後切割,肉質鬆軟
適合喜歡豐富肉汁的人,可直接從烤盤或燒烤放入口中融化。

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脂肪滲透肉內,豬肉清晰呈現大理石紋般的油花,味清不燥

🐷其脂肪主要是不飽和脂肪酸,營養價值和橄欖油相似
所以此豬又有「懂走路的橄欖樹」的暱稱

🥩每年十月至三月橡樹結果的季節,豬農就會放牠們走進橡樹林覓食及自由走動
橡果含豐富的油分及蛋白質,食足六個月橡果的伊比利豬不但肥美
肉味更是濃郁到滿瀉,不加任何調味,都很美味,就像是豬中的和牛級數

🐖梅頭從頸後切割,肉質鬆軟
適合喜歡豐富肉汁的人,可直接從烤盤或燒烤放入口中融化。