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Double R(美國名牌子SRF 副廠) USDA Prime grade T-bone steak (T骨牛扒)
定價
$523.00
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位於華盛頓州的美國 Double R Ranch 的自然放牧牛，這個牧場與大家熟悉的頂級安格斯牛牧場 Snake River Farm (SRF) 屬於同一家族。牛隻以穀物餵飼，但不是只吃穀物、玉米，還會補充馬鈴薯，所以肉質會比只吃普通穀物的牛種風味不一樣。
T-骨牛扒（T-bone steak）呈T字型，兩側一邊是牛柳一邊是西冷，既可以嘗到牛柳的鮮嫩又可以感受到西冷牛排的芳香，一舉兩得
T骨 ：$568/kg
Porter house : $668/kg