{"product_id":"👑美國安格斯prime西冷扒-可選2cm-1吋-1-5吋-2吋-實際銀碼待報價回覆-副本","title":"👑美國頂級1855 Top Choice 純黑安格斯西冷扒（可選2CM \/ 1吋 \/1.5吋\/2吋，實際銀碼待報價回覆）","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-subtree=\"aimfl,mfl\"\u003e🇺🇸1855安格斯是美國頂級安格斯黑牛的旗艦品牌\u003c\/span\u003e，僅挑選全美約12%至13%的優質安格斯牛\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e品牌特色\u003c!--TgQPHdq6dJbe_3\/LL5gb|||[]--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-bfc=\"\" class=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-ved=\"2ahUKEwi5pN_5mJ2XAxXgoK8BHTerN54Qi4wTegoIAggACAAIDRAJ\" data-hveid=\"CAIIAAgACA0QCQ\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\"\u003e嚴格評級\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e：僅採用美國農業部（USDA）最高等級的 \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\"\u003ePrime\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 與前1\/3高階 \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\"\u003eChoice（Top Choice）\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 等級\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-bfc=\"\" class=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-ved=\"2ahUKEwi5pN_5mJ2XAxXgoK8BHTerN54Qi4wTegoIAggACAAIDRAP\" data-hveid=\"CAIIAAgACA0QDw\"\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\"\u003e人工篩選\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e：透過高標準的 G-70 準則進行嚴格的人工挑選與精修，確保油花分佈均勻、肉質軟嫩多汁\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e🌟西冷即牛胸脊部份，脂肪較肉眼少，肉質具彈性\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌟口感韌度較強，非常適合煎香等各種烹調方法。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖💲2️⃣2️⃣8️⃣\/磅，先付一磅價錢💲2️⃣2️⃣8️⃣，收費以最後實際重量計算，多除少補。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖請於\u003cstrong\u003e訂單選擇\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e所需要厚度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅🔽解凍 \u0026amp; 保存注意方法🔽✅\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1。急凍牛扒建議將真空包裝拆封後，放上一隻鋪有廚房紙既碟上解凍( 廚房紙用黎吸走肉類解凍時流出既多餘血水💪 )，再用保鮮紙包好放係0-4度冰格或常溫下自然退冰解凍 ( 一定要包保鮮紙唔建議肉類解凍情況下直接同空氣接觸🙅🏼♂️ )\u003cbr\u003e用以上解凍方法，可保留肉類鮮味同色澤，記得記得牛肉一定唔可以直接沖水或退冰解凍時間太長( 多過24小時 🙅🏼♂️)而導致血水營養過份流失，從而影響肉類品質🙏🏻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2。急凍牛肉真空包裝後會呈深紅或暗紫色澤，呢個係肌肉肌紅蛋白缺氧狀態下會有既正常自然色澤🫡\u003cbr\u003e如變壞既肉類色澤會係有類似深綠色，如介意肉類深紅或暗紫色澤購買時請考慮清楚💪\u003cbr\u003e( 相關資訊上網亦都可以輕易搵到🫶🏻 )\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e      🥩急凍肉類保存方式🥩\u003cbr\u003e✅保存方式： -18℃冷凍保存 ( 有咁入放咁入就keep得最好，因為冰箱越入嘅位置溫度越低越凍💪)\u003cbr\u003e保存期限：正常 -18℃冷凍保存9-12個月\u003cbr\u003e⚠️注意：因家庭式冰箱溫度不一，建議收到肉品後起計最佳食用期限90天內享用完畢，肉類品質最佳💯💯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MeatManiaHK","offers":[{"title":"2CM","offer_id":67621600854325,"sku":"BF005C-1","price":228.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1吋","offer_id":67621600887093,"sku":"BF005C-2","price":228.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.5吋","offer_id":67621600919861,"sku":"BF005C-3","price":228.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"2吋","offer_id":67621600952629,"sku":"BF005C-4","price":228.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6282\/7203\/files\/images_3.jpg?v=1791008294","url":"https:\/\/www.meatmania.hk\/products\/%f0%9f%91%91%e7%be%8e%e5%9c%8b%e5%ae%89%e6%a0%bc%e6%96%afprime%e8%a5%bf%e5%86%b7%e6%89%92-%e5%8f%af%e9%81%b82cm-1%e5%90%8b-1-5%e5%90%8b-2%e5%90%8b-%e5%af%a6%e9%9a%9b%e9%8a%80%e7%a2%bc%e5%be%85%e5%a0%b1%e5%83%b9%e5%9b%9e%e8%a6%86-%e5%89%af%e6%9c%ac","provider":"MeatManiaHK","version":"1.0","type":"link"}