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日本大分和牛🇯🇵A5西冷 (0.5磅，約225克)
定價
$249.00
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大分豐後牛介紹
豐後牛成長於大分縣美好的大自然之中，擁有輝煌的歷史及實績。 唯有符合「於大分縣內飼養時間最長的黑毛和種（雌牛須為未產過之牛隻）」定義的牛肉，才可稱作「大分豐後牛」。
大分和牛介紹
在高品質的「大分豐後牛」中加以嚴選，由講究肉品美味的農場飼育、且肉質等級在4級以上的牛肉，則稱之為「大分和牛」。
「大分和牛」的具體認證基準如下：
大分豐後牛中，滿足以下
1. 上位等級（肉質等級4級以上），且品質確保
2. 來自講究肉品美味的生產農場，生產履歷透明（生產者一覽表）
3. 生產農場對美味的追求（以米及啤酒糟等作為飼料）
三項條件的肉品，方能定義為「大分和牛」。